“这些散装鸭肉属于三无产品。未经检验检疫的美国牛仔骨应立即封存……”5月30日,市市场监督局稽查支队执法人员在瓯海区一家冻品冷库检查时,查获非法肉制品11.6吨。据了解,为防止问题肉流入市场和餐桌,经初步安排,5月30日至31日,该局对全市重点经营冰箱和冷冻产品批发企业进行了统一执法,确保群众吃上安全食品。

当日下午,执法人员分四种方式对瓯海区4台经营性冰箱进行突击检查。据介绍,本次行动主要检查仓库冷冻肉制品的进货渠道是否合法,是否超过保质期,供应商的相关合法资质证明是否一致,包装肉食品的标签、标识是否符合法律法规,进口肉类食品是否有中文标识等。

零下20℃的“冰雪”现场,一堆散装肉引起了执法人员的注意。冷库负责人说,这是从苍南一家经销商处购买的散装鸭肉。仔细检查鸭肉的颜色后发现,这批产品没有任何信息,甚至没有生产日期,属于三无产品。此外,执法人员还发现,一批美国进口牛仔骨没有检验检疫证明。”

根据《中国食品安全法》的规定,进口包装食品应当有中国标签,进口的冷冻肉制品必须通过中国口岸检验检疫,向中国出口食品的境外食品生产企业应当向国家出入境检验检疫部门登记。据市市场监督局稽查支队有关负责人介绍,我国对冻肉实行了严格的监管制度,近年来成功地防止了许多不合格的冻肉流入市场。但仍有一些不法商家铤而走险牟利,运输和销售不合格冻肉。没有生产日期、发票等正规手续的冻肉,如果上了公共餐桌,会危害人们的健康。

特别是一些走私肉类,存在过期或质量差等问题,其危害更为严重。此外,随着新鲜电子商务的普及,一些网络平台已经成为其潜在的销售渠道。消费者在经过腌制和辛辣后进入人们的口腔时很难分辨出来。

经初步调查,涉案产品经营者无法提供合法的货源证明和检验检疫证明,当事人没有索要证明和票证,也没有履行应有的检验义务。执法人员现场封存产品,委托温州市质量技术监督检验所进行检验。

目前,全市共出动执法人员646人,检查经营性冰箱132台,冻结货物批发企业70家,立案侦查3起,组织查扣冻结货物8批。未经检验检疫,查获猪肉肚、鸡爪、冻鸡膝软骨、牛骨、鸭肉等肉制品24.58吨,案值20余万元。

市市场监督管理局有关负责人表示,将定期开展打击走私冻品活动,严格检查各类食品安全违法行为,并于6月份对重点冷库和冻品批发企业开展第二次回头检查,进一步保障人民群众的语言安全。






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